Recepty z konopí
Konopné palačinky
Konopné palačinky, co budete potřebovat
- 200 g polohrubé mouky
- 100 g konopné mouky
- 0,5 l mléka
- 2 vejce
- 2 lžíce konopného oleje
- lžíce tmavého cukru
- vanilková esence
- sůl
Konopné palačinky – postup:
všechny přísady na těsto vymícháme nebo vyšleháme, těsto necháme tak 20 minut odstát. Poté teprve smažíme, jako klasické palačinky. Jako náplň můžete použít směs z konopných semen, ty se v mlýnku rozemelou a přidá se k nim rozpuštěné máslo, cukr a trocha skořice.
Konopný salát se sezamem
Konopný salát se sezamem – co budete potřebovat:
- 200 g cherry rajčat
- salátovou okurku
- oranžovou papriku
- dvě hrsti polníčku
- 5 g sezamových semen
- 5 g konopných semen
- lžičku medu
- lžičku plnotučné hořčice
- sůl, pepř, konopný olej
Konopný salát se sezamem – postup:
Cherry rajčátka překrojíme napůl, okurku s paprikou nakrájíme na kousky, polníček překrájíme napůl a přimícháme k ostatní zelenině. Rozpustíme med, aby byl tekutý, smícháme ho s hořčicí a přidáme k salátu. Osolíme, opepříme, přidáme semínka a zalijeme olejem.
Čokoládová pěna
Čokoládová pěna, co budete potřebovat:
- 1 celé avokádo
- 8 sušených nebo 5 čerstvých datlí
- 1 polévková lžíce mouky ze svatojánského chleba
- 3 polévkové lžíce loupaných konopných semínek Carun
- 1 polévková lžíce javorového sirupu
Čokoládová pěna – postup:
sušené datle namočte na 4 hodiny. Lžičkou vydlabejte z avokáda dužinu a vložte do mixeru. Oslaďte javorovým sirupem, přidejte datle, moučku a konopná semínka a rozmixujte do pěny. Podávejte zdobené mandlemi, čerstvými malinami a trochu měkkých konopných semínek. A navíc je tento čokoládový dezert bez čokolády !